Перцово жить не запретишь!

Начну с конца: Пусть всем нам выпадет побольше козырей Под аромат волшебный листьев бэй, Чтоб резко крутануть фортуны шар И пить с Удачей шоколад… на брудершафт. C. Миргородская

Согласитесь, найти в жизни опору для оптимизма и веры в лучшее — это высший пилотаж! Например, аромат листьев бэй, который легко превращает обыденность в праздник, уныние — в эйфорию, слабость — в силу, а сумерки — в восхитительно пряный горошек суток. Это эфирное масло производят из листьев пименты кистевидной — вечнозеленого миртового дерева, украшающего ландшафты Южной Америки, Кубы, Индии и  Ямайки. Из 100 кг листьев бэй, помещенных в перегоночный куб, в процессе длительной (9-10 часов) перегонки водяным паром получают всего 1-1,5 мл желтоватой благоухающей жидкости, содержащей до 58% эвгенола, а также мирцен до 14-32%, хавикол до 12%, β-пинен до 5%, октан-3-ол — до 1.8%, 1,8-цинеол до 2%, вербениол 1,25%, кариофиллен 0,8%. Эфирное масло пименты — довольно плотное органическое вещество, активно присоединяющее кислород, поэтому при длительном хранении оно может приобрести более вязкую консистенцию и темный цвет. Чтобы избежать этого, нужно после каждого применения протирать дозатор флакона салфеткой, смоченной в любом растительном масле. Эта восхитительная пряность имеет множество названий. Помимо пименты (от испанского pimenta, «перец»), ее называют «душистым, ямайским и гвоздичным перцем», «американским лавром», а англичане даже придумали новое слово в ее честь «allspice», подчеркивающее умопомрачительную душистую универсальность бэй, в аромате которого играет множество аккордов: от гвоздично-корично-мускатных до лавра с черным перцем и медом... Аромат ямайского перца — образцовый афродизиак. Он добавляет восхитительной яркости вкусу и деликатесной чувственности гастрономическому профилю блюд из любых продуктов (закускам, салатам, супам, выпечке, фруктам, алкогольным и безалкогольным напиткам), лаская вкусовые и обонятельные рецепторы как мясоедов, так и убежденных вегетарианцев. А еще, он превращает вкус горячего шоколада в симфонию эйфорического восхищения. Традицию наслаждаться бэй-шоколадом ввели страстные ацтеки, блестевшие своей влюбчивой радужкой глаз, потягивая этот чувственный напиток, повышающий градус эротического потенциала до максимума.

Помимо шоколадных реалий, глубокий, вальяжный, пряно-авантюрный аромат с роскошным привкусом чувственного шика и ромового фламбе невероятно высоко ценится виноделами и парфюмерами, добавляя эксцентричных теплых нот крепким напиткам (мадера, херес, портвейны, ром, коньяк), красному вину, духам, одеколонам, лосьонам и мылу. А еще эта пряность, по мнению знатоков «трансцендентных материй», является потрясающим амулетом удачи, оберегая всех, кто практикует бэй-ритуалы от разрушительных посылов завистников, недоброжелателей, «энергетических вампиров». Достаточно сделать саше, смешав горсть горошин душистого перца с 10-20 граммами крупной морской соли, ароматизированной 3-5 к масла бэй, и методично разложить эти саше в потаенные уголки дома (в кухонные шкафы, комоды, гардеробы, бюро, тумбочки). Обновлять содержимое этих мешочков следует 1 раз в три месяца (если жизнь течет и переливается в светлой гамме). Если же возникают какие-то проблемы, саше следует обновлять срочно, проговаривая про себя следующие аффирмации в момент засыпания перцовой начинки и водружения саше в дальний темный угол помещения: «Счастье — правда, беда — кривда. Счастье родное, зло — чужое. Счастье дома. Горе бездомно». Рекомендую накануне Нового года сыграть в эту игру, как минимум в вашем доме будет витать эйфорический согревающий аромат, притягивающий эмоциональный позитив и любовь. Ведь эфирное масло бэй — один из самых эффективных природных антидепрессантов, выводящих нашу психику из мрака сплина, хандры, тревожности и страхов. Оно повышает концентрацию внимания, дарит прилив сил, бодрости, устраняя симптомы неврастении, психастении, истерии, а также приступы прокрастинации (малодушное желание отложить на завтра то, что можно сделать сейчас). Этот аромат согревает, купирует нервную дрожь, волны панических атак. Также бэй оказывает обезболивающее, антиконвульсивное, тонизирующее действие, помогает достойно противостоять ситуациям, требующим эмоциональной мобилизации (экзамен, презентация, переговоры, декларация своих прав, выполнение ответственной миссии) и с пользой для себя действовать в условиях психотравмирующих событий, принимая «соломоновы решения» и легко превращая проблему в бесценный опыт. Недюжинная антибактериальная и противовирусная активность делает аромат бэй средством скорой помощи при герпесе, гриппе, простуде. Он облегчает симптомы интоксикации (лихорадка, озноб, тремор, жар, слабость, миалгии) при любой инфлюэнце, оказывает противовоспалительное, бронхолитическое и спазмолитическое действие при катарах дыхательных путей, сухом кашле, трахеитах, бронхитах. Эфирное масло американского лавра и застой — явления несовместимые. Оно оптимизирует гемодинамику (разгоняет кровь), устраняя вегетососудистые и сенсомоторные кризы, улучшает насыщение тканей кислородом, устраняя проблемы гипоксии, повышает уровень гемоглобина, борется с анемией. Средства для тела с этим благовонием (на 50 мл основы — 10 к) помогают разогреть тело, повысить продуктивность физических и спортивных нагрузок: гибкость, выносливость, мышечный тонус.

НУи, конечно, нельзя не упомянуть, что бэй — самый знаменитый козырный эликсир от алопеции. Он укрепляет волосы, стимулируя тканевой метаболизм зоны роста (волосяной сосочек), продлевает период анагенеза, предотвращая ранний катагенез (засыпание фолликула), активизирует трихогенез (скорость роста волос). Так что, если ваш парикмахер сплоховал, всегда можно быстро отрастить безупречные локоны. Также пимента устраняет перхоть и нормализует секрецию сальных желез (устраняя жирность). Обычно это благовоние добавляют в шампуни, бальзамы, кондиционеры для волос в пропорции 10-12 капель на 100 мл основы. Однако, если ваши волосы сухого типа, лучше сочетать бэй с лавандой и мандарином. В средствах ухода за лицом и телом согревающий эфирный эликсир ямайского перца эффективно борется с дряблостью, птозами, липодистрофией (целлюлитом), а также обострениями дерматита, вызванными патогенными возбудители (бактерии, вирусы, грибковая инфекция). Поэтому никогда не лишнее — брать с собой лосьон с листьями бэй в места, где можно подцепить грибковую инфекцию (бани, бассейн), а если таковая имеется, обрабатывать им области поражения кожи (ногтей) и обувь. Методик применения эфирного масла листьев бэй, как всегда, великое множество: и аромакурительницы, и ингаляции (как холодные, так и горячие), ванны, ванночки, примочки, обертывания, компрессы, массаж, растирания, маски, косметические средства и, конечно, кулинария. Но в качестве реверанса хорошему настроению позволю привести несколько эстетских рецептов, которые добавят прелести нашему земному Сейчас. Шоколад «Экстаз ацтеков»: 50 грамм горького шоколада (растопить в микроволновке) смешать с 50 мл горячего миндального или конопляного молока и 1 ст.л. рома с 1 к масла бэй. Добавить в чашку с тягучим горячим напитком маршмеллоу. И на полную катушку насладиться вкусо-эмоциональным экстазом. Rum лосьон. Изначально это был культовый лосьон после бритья. Однако, учитывая его мощные антисептические, фунгицидные (противогрибковые) свойства, способность повышать тургор и тонус кожи, сужать поры и устранять высыпания (акне, фолликулиты, герпес), данное косметическое средство перекочевало в область косметических средств с широким спектром действия, принося пользу всей семье (укрепление волос, устранение проблемных состояний кожи). Рецепт следующий: 500 мл рома нужно налить в емкость для настаивания, погрузить в нее 1 апельсин (предварительно нарезав тонкими колечками), 1 палочку корицы, 2-3 лавровых листа и 1 ст.л. кленового сиропа с 5-7 к эфирного масла пименты. Настаивать в темном месте 3-5 дней, периодически встряхивая. Затем процедить через кофейный фильтр, добавить 10-15 мл сока алоэ (или универсальный гель Алоэ STYX). Перед употреблением встряхивать. Как средство афтершейв: небольшое количество лосьона растереть в ладонях и похлопывающими движениями нанести на кожу лица, шеи. В иных случаях можно делать примочки, наносить на область воспалений, втирать в волосистую часть головы как несмываемый лосьон. Маска для экстренного укрепления волос «Счастье волосатое»: смешать 50 мл масла жожоба, 30 мл сока алоэ (можно гель Алоэ STYX), 10 мл шампуня, 7 к масла лаванды, 12 к масла бэй, 5 к масла мандарина. Нанести маску по проборам и слегка промассировать кожу головы пальцами, замотать волосы фолией и тепло укутать полотенцем. Через 20-25 мин тщательно смыть водой.